Indicadores de Desempeño — Bimbo de Colombia

KPI	Formula acumulada
% Bajas	(SUM Kg Bajas / ((SUM Toneladas * 1000) + SUM Kg Desperdicio total)) * 100
% Barredura	(SUM Kg Barredura / ((SUM Toneladas * 1000) + SUM Kg Desperdicio total)) * 100
% Food Waste	(SUM Kg Food Waste / ((SUM Toneladas * 1000) + SUM Kg Food Waste)) * 100
% Total Waste	(SUM Kg Desperdicio total / ((SUM Toneladas * 1000) + SUM Kg Desperdicio total)) * 100
% Recuperacion	(SUM Kg Recuperacion / SUM Kg Desperdicio total) * 100
% Capacidad Utilizada 168h	(SUM Tiempo disponible hrs / SUM Tiempo total de produccion hrs) * 100
% Efectividad	(SUM Tiempo efectivo hrs / SUM Tiempo disponible hrs) * 100
% Rendimiento	(SUM Producto envuelto en masas / SUM Producto teorico en masas) * 100
% OEE2	(Rendimiento acumulado * Efectividad acumulada) / 100
% OEE1	(Capacidad Utilizada 168h acumulada * Rendimiento acumulado * Efectividad acumulada) / 10000
% IPFM	(SUM Horas mecanicos / SUM Tiempo disponible hrs) * 100
Toneladas	SUM Toneladas
Prom de Ton.	Promedio simple de toneladas de los periodos seleccionados
% Fill Rate	Promedio simple de los periodos con dato

Planta

Indicador

Acceso protegido